Lima, la capital de Perú, fue fundada como la «Ciudad de los Reyes» en 1535 por el conquistador español Francisco Pizarro, estableciéndose como el centro político y administrativo del Virreinato del Perú durante casi tres siglos. Su rica historia abarca desde importantes asentamientos preincaicos hasta el esplendor colonial, visible en su impresionante arquitectura barroca y neoclásica del centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su identidad cultural es compleja y dinámica, reflejando su ubicación costera, su historia virreinal y su moderno espíritu metropolitano. Hoy, Lima es reconocida mundialmente como la Capital Gastronómica de Latinoamérica y un vibrante núcleo urbano que conjuga tradición, modernidad y una costa espectacular.


Lima es una metrópolis costera llena de contrastes, donde la historia prehispánica y colonial se fusiona con la vida moderna. La ciudad es famosa por su escena culinaria y su rica oferta cultural junto al Océano Pacífico.